“吸血蟲”成了“軟黃金”(圖文)

　　水蛭，俗名“螞蟥”。大凡進過水田插過秧的人提起螞蟥都心有余悸，因為，這個小東西常蟄伏于秧田，伺機爬到人腿上吸血?？墒?，在如城鎮(zhèn)凌青村，卻有一處頗具規(guī)模的水蛭養(yǎng)殖場。那么，這個養(yǎng)殖場何時建起?它的經(jīng)濟效益如何?帶著這些問題，記者日前進行了實地探訪。

　　養(yǎng)殖場所像花園

　　“花園式養(yǎng)殖場”，這是記者走進養(yǎng)殖場時的第一印象。養(yǎng)殖場占地600多畝，場內(nèi)水泥路縱橫交錯，將這片土地劃分成方方整整的幾個區(qū)塊，路邊整齊地栽植著廣玉蘭、紅楓、香櫞、銀杏等樹木，區(qū)塊內(nèi)便是養(yǎng)殖水蛭的水池，池內(nèi)可見成片的水葫蘆和睡蓮等水生植物，美麗的水生花卉開滿了池面，很是迷人。水池中，幾名工人正忙著將一簇簇密生的水葫蘆分開，以擴大其生長面積。

　　水蛭養(yǎng)殖場

　　技術(shù)員儲女士告訴記者，這里的整個養(yǎng)殖過程都是生態(tài)化的，自然河道里取之不絕的螺螄便是水蛭的食物，養(yǎng)殖池的水位一般保持在50厘米左右，由于水蛭怕光，所以在養(yǎng)殖池里會特地放上一些浮生植物，這樣既遮了光，又改善了水質(zhì)，還能美化環(huán)境，一舉多得。

　　藥用領(lǐng)域“軟黃金”

　　水蛭的印象，給不少人的第一感覺就是它會吸血，其實并不盡然，這里養(yǎng)殖的寬體金線蛭就是不吸血的，它不僅不吸血，反而還很“害羞”，白天會躲起來，晚上才能看到它們的行蹤。

　　據(jù)了解，水蛭又被稱作“軟黃金”，是一種名貴的中藥材，寬體金線蛭便是水蛭中藥用價值較高的品種，主要用于提取具有抗凝血、溶解血栓作用的天然水蛭素。隨著科技的發(fā)展，水蛭又從中藥材變成了一種西藥的原材料，需求量很大，在市場上呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的態(tài)勢。近年來由于自然環(huán)境的惡化，野生水蛭資源日益枯竭，所以水蛭養(yǎng)殖倍受熱捧，前景十分廣闊。儲女士說：“我們養(yǎng)殖的這種水蛭還有食用價值，有美容的效果，比如椒鹽水蛭，就是一道不錯的美味呢。”

　　水蛭養(yǎng)殖有技巧

　　水蛭養(yǎng)殖滿足了市場的需求，但是對于水蛭來說就不自在了，它習慣了自然環(huán)境下自由自在的生活，所以總會伺機逃走，因此養(yǎng)殖場四周都圍上了高而細密的防逃網(wǎng)。儲女士說:“雖說圍起來,它還是逃得挺厲害的,特別是下雨天,土地都比較濕潤,它喜歡鉆土,從土里面可以鉆走,從網(wǎng)里面也可以鉆走,所以我們這些網(wǎng)都是埋到地底下二、三十厘米的,地上面是一米五左右。”

　　據(jù)了解，防逃網(wǎng)除了能防止水蛭逃走外，還能防止青蛙入侵。儲女士說：“水蛭的主要生長期在每年的五月份到十月份，它并不嬌貴，對生存環(huán)境不挑剔，也不容易生病，很好養(yǎng)殖，但水蛭的不少天敵讓我們大傷腦筋，比如在水蛭小的時候青蛙就特別愛吃它。對付青蛙，我們就采用攔網(wǎng)隔離法，但是對于同樣愛吃水蛭的白鷺，隔離網(wǎng)就不起作用了，白鷺是國家二級保護動物，我們只能采用土辦法來進行驅(qū)趕，保證水蛭不被它吃就行。”

　　條條水蛭，個個是寶。水蛭的養(yǎng)殖，不僅可以為養(yǎng)殖場帶來豐厚的收入，也帶動了周邊農(nóng)民就業(yè)致富。在這處養(yǎng)殖場，除草、消毒、播種、挖繭、喂食、吊干等工作都需要大量的人工，最多時一天可達200多人。此外，養(yǎng)殖場作為種苗基地，其水蛭苗的供應(yīng)已輻射到周邊的泰興、揚州、鹽城等地，各方需求不斷增長，因此，該養(yǎng)殖場計劃進一步擴大水蛭養(yǎng)殖面積，讓這一特色養(yǎng)殖更加風生水起。