反芻市場企業(yè)八大拓展模式深度解讀-上

　　反芻動(dòng)物主要有：肉牛、肉羊、奶牛、奶羊、牦牛、駱駝、鹿等。本文重點(diǎn)講肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)。我國反芻動(dòng)物飼料的研制和生產(chǎn)在我國飼料工業(yè)體系中一直是薄弱的一環(huán)，這一局面隨著生豬行業(yè)遇到非洲豬瘟的重大影響而會(huì)得到超乎尋常的改變。

一、品類總量持續(xù)增擴(kuò)

　　——當(dāng)前中國人均消費(fèi)牛羊肉量(kg/年/人)明顯處在一個(gè)低位水平。

　　——如同家禽、生豬產(chǎn)業(yè)一樣，肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也將在飼料產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)下迎來發(fā)展的黃金十年，其形勢可類同2003-2012年豬業(yè)十年的發(fā)展。

　　——做強(qiáng)、做大我國肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵在于找準(zhǔn)存在問題，研究破解良策，突破發(fā)展瓶頸，確定發(fā)展思路，探討發(fā)展模式，作為下一輪推動(dòng)、乃至引導(dǎo)肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的飼料企業(yè)要充分的認(rèn)知到機(jī)遇在哪里，企業(yè)的自身優(yōu)勢是什么，如何將自身優(yōu)勢與外在的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇緊密的結(jié)合在一起，最終實(shí)現(xiàn)共贏的良好局面。

　　——2018年反芻商品化動(dòng)物飼料1004萬噸、同比增長8.9%;可以樂觀預(yù)判，未來十年肉牛、肉羊商品用飼料的產(chǎn)銷量都是2位數(shù)以上的同比增長。

　　——環(huán)保與資源壓力，育肥牧區(qū)轉(zhuǎn)農(nóng)區(qū)速度加快。

　　——供需平衡，部分育肥北方移南方，南方多省或欲動(dòng)，或已動(dòng)。

　　——預(yù)判四個(gè)彩色大區(qū)，約需要十年的時(shí)間，每個(gè)大區(qū)域都會(huì)實(shí)現(xiàn)1000萬噸+的商品反芻飼料量。

二、競爭梯隊(duì)遠(yuǎn)未形成

　　——禽業(yè)、豬業(yè)、水產(chǎn)行業(yè)，飼料企業(yè)的四級(jí)梯隊(duì)已經(jīng)形成。各梯隊(duì)企業(yè)的大概率命運(yùn)與發(fā)展走勢已經(jīng)可以清晰預(yù)判。而在反芻行業(yè)，仍是混沌一片。

　　——因?yàn)楦偁幪蓐?duì)沒有形成，意味著有10年的黃金發(fā)展期。

三、專業(yè)團(tuán)隊(duì)整體缺乏

　　——反芻行業(yè)的團(tuán)隊(duì)總體還處在游擊戰(zhàn)狀態(tài)，小打小鬧，不成體系，沒有章法。

　　——這意味著哪家企業(yè)或哪一些企業(yè)率先做好規(guī)劃，建設(shè)和打造出一支能打運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)和陣地戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì)，誰就能在反芻領(lǐng)域贏得先機(jī)，甚至是攻無不克，如同2006-2012年雙胞胎在豬料領(lǐng)域，2006-2011年海大在水產(chǎn)領(lǐng)域一般，沖鋒陷陣，迅速崛起。

四、強(qiáng)勢產(chǎn)品品牌空白

　　——反芻產(chǎn)業(yè)是畜牧業(yè)中最落后的版塊，技術(shù)水平落后于豬雞等單胃動(dòng)物綜合來講有20年。

　　——按照趙明老師對反芻行業(yè)發(fā)展階段界定，主要五個(gè)階段：草料放牧、補(bǔ)品階段、產(chǎn)品與營銷模式階段、價(jià)值階段、品牌階段。

　　——跟禽業(yè)、豬業(yè)，或是水產(chǎn)業(yè)相比，強(qiáng)勢的產(chǎn)品品牌亟待打造!

五、事業(yè)伙伴無人打造

　　——當(dāng)前既有的1000萬噸+商品化的反芻飼料，90%是通過經(jīng)銷商流通的。目前整個(gè)反芻行業(yè)的從業(yè)經(jīng)銷商有20000余位,規(guī)模大大小小，經(jīng)銷品種不一，包括一些當(dāng)?shù)卦?。未?年，這個(gè)群體的數(shù)量會(huì)翻2番，頂峰時(shí)達(dá)到60000位規(guī)模，然后開始緩緩下降。

　　——概括起來，存量市場的反芻經(jīng)銷商面臨五個(gè)維度的挑戰(zhàn)：1、單噸產(chǎn)品的差價(jià)趨減;2、自身產(chǎn)業(yè)資源匱乏;3、技術(shù)服務(wù)跟不上需求;4、經(jīng)營管理粗放;5、品牌意識(shí)差。

　　——經(jīng)銷商都在期盼創(chuàng)新模式，并和有實(shí)力、有教練資源、戰(zhàn)略明晰的公司協(xié)同發(fā)展。那么哪一家或哪一些企業(yè)，能本著共生共贏的原則，系統(tǒng)性的進(jìn)行整體策劃與行動(dòng)，打強(qiáng)一批潛力型事業(yè)伙伴，將形成企業(yè)、市場團(tuán)隊(duì)、事業(yè)伙伴/經(jīng)銷商、專業(yè)戶四方共贏的局面，并獲得主場主動(dòng)權(quán)、主導(dǎo)權(quán)。目前，輔音團(tuán)隊(duì)為一些優(yōu)秀反芻企業(yè)量身定制的產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心模式經(jīng)過實(shí)踐，有非常好的模式效率。

　　六、規(guī)模牧場經(jīng)營失控

　　01規(guī)模牧場的區(qū)分

　　02羊場為何有時(shí)會(huì)虧損

　　雖說羊價(jià)在大多數(shù)時(shí)期都相當(dāng)可觀，但也有回落的時(shí)候。具體到一個(gè)地區(qū)或一個(gè)具體的育肥羊場，為何在在某個(gè)時(shí)間段虧錢，原因多種多樣，根據(jù)一線走訪的信息以及和行業(yè)專家、同仁的交流，可以概括出如下原因。

　?、倬植康貐^(qū)產(chǎn)銷失衡;

　?、谶^度追求機(jī)會(huì)利潤;

　　③錯(cuò)誤的控制飼養(yǎng)成本;

　?、苓^度依賴獸醫(yī);

　　⑤盲目相信功能性添加劑;

　?、抟呙绲氖褂貌坏卯?dāng);

　　⑦忽視驅(qū)蟲工作。

　　養(yǎng)羊的朋友會(huì)經(jīng)歷五個(gè)階段，也定義為五個(gè)級(jí)別，從【盲目自信期】到【備受折磨期】，有60%的人會(huì)退出該行業(yè)，又經(jīng)過【靜心頓悟期】，又有20%的人會(huì)退出，只有到了【知其可為期】，才會(huì)漸漸常態(tài)化的坦然面對一切，感受這個(gè)行業(yè)的美好，然后穩(wěn)步邁向【全面升華期】?！　?/span>

03牛場為何有時(shí)會(huì)虧損

　　數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2017年全國牛肉消費(fèi)量為794萬噸，2018年消費(fèi)量達(dá)到814萬噸，產(chǎn)需缺口達(dá)103萬噸。由此可見，其市場前景十分廣闊。跟牛肉消費(fèi)量排名前十的國家與地區(qū)比，中國牛肉的人均年消費(fèi)量還很低。

　　養(yǎng)牛和養(yǎng)羊有相似的地方，也有自己不同的地方。作為牛肉消費(fèi)市場，需求和價(jià)格一直很“牛”，但也有一些肉牛養(yǎng)殖場經(jīng)營不暢，效益不佳，這是為什么呢?問題出在哪兒?通過輔音團(tuán)隊(duì)廣泛的調(diào)研深入的交流，發(fā)現(xiàn)主要是因?yàn)橐韵碌脑颉?/strong>