南京首個活禽自宰點在溧水開建 預計5月建成投產

為防范多種疫情疊加影響，南京市1月份關閉郊區(qū)活禽交易市場。一時間，養(yǎng)殖戶無法把大批量的活禽變成光禽供應到市場，這邊消費者直呼“怎么買”，那邊養(yǎng)殖戶苦于“怎么賣”。
  近日，南京首個活禽自宰點在溧水開工建設，這是南京市在疫情防控期間出臺的穩(wěn)定全市重要菜籃子產品生產供應的十條措施后首個開工的活禽自宰點，預計5月建成投產，年屠宰量近1千萬羽肉雞。市農業(yè)農村局相關負責人介紹，南京市還有幾個家禽自宰點正在抓緊申建，以解決因關閉活禽市場交易造成的肉禽銷售困難等問題，保障禽肉的正常供給。
  嚴先生最近就在忙著籌建這個自宰點，他是一家大型家禽養(yǎng)殖公司的負責人。據他介紹，他的養(yǎng)殖基地每年上市約1200萬羽肉雞，占整個溧水區(qū)肉雞年供應量的九成左右，主要將毛雞銷往長三角一帶。然而，受疫情影響，全國各地的活禽交易市場相繼關閉，不少活禽屠宰企業(yè)停工停產，大量肉雞壓欄，無法銷往市場，累計上千萬的損失讓他心急如焚。
  “南京周邊現(xiàn)在沒有大型屠宰場，為了減少損失，我們每天就往山東運輸毛雞，以低價銷售。一輛車裝2萬斤，最多的時候一天運過去十幾輛車，大概接近25萬斤。”嚴先生說道。
  好消息很快來了。2月17日，南京市政府辦公廳出臺了關于疫情防控期間穩(wěn)定全市重要菜籃子產品生產供應的十條措施。根據該政策，對養(yǎng)殖規(guī)模達到10萬只以上的家禽養(yǎng)殖主體，鼓勵自主申報建設活禽自宰點。溧水區(qū)農業(yè)農村局相關負責人告訴記者，文件下發(fā)以后，區(qū)里面連夜上會研究，并出臺相關文件，鼓勵建設活禽自宰點和產地冷鏈物流，其中自宰點補助標準不高于投資額的50%，最高不超過100萬；對購置冷庫設備、冷鏈運輸車等給予一定補助，區(qū)財政在上級財政補助基礎上再予以補助10%。
  “我們第一時間就報名申請了，準備利用廠區(qū)的閑置地塊和廠房建設屠宰、冷鏈物流的一體化設施，建筑面積約1000平方米。沒想到審批下來的速度非?？?，三天之后就準備開工了。”嚴先生說道。為了搶工期彌補養(yǎng)殖企業(yè)的損失，溧水區(qū)協(xié)助企業(yè)辦理營業(yè)執(zhí)照和登記證，邊審批邊建設，確保符合現(xiàn)代化屠宰場的建設標準規(guī)范。
  嚴先生介紹，自宰點2月底正式開工，預計5月份自宰點就可以建成投產，投入310萬元，預計政府補貼100萬元。“建成以后，我們企業(yè)也得到轉型升級，從單純養(yǎng)殖到形成養(yǎng)殖加工銷售一條龍。疫情過去，我們‘兩條腿走路’，不僅可以繼續(xù)向外地供應毛雞，未來也可以將加工后的白禽向南京市區(qū)銷售，降低各類疫情對企業(yè)造成的風險。”
  南京市農業(yè)農村局相關負責人介紹，疫情期間建設的自宰點主要是為申建的重點養(yǎng)殖主體自身服務，目前六合區(qū)、江寧區(qū)幾個自宰點也在抓緊申請建設，緩解企業(yè)活禽銷售困難，保障南京市民“菜籃子”里的禽肉供應。