小鵪鶉成“致富鳥”山西上黨特色養(yǎng)殖拓寬鄉(xiāng)村振興路

目前，合作社已形成集鵪鶉養(yǎng)殖、蛋品銷售、鵪鶉肉銷售、鵪鶉糞便銷售為一體的經(jīng)營模式。 李敏 攝

中新網(wǎng)長治8月5日電 題：小鵪鶉成“致富鳥” 山西上黨特色養(yǎng)殖拓寬鄉(xiāng)村振興路

作者 李庭耀 韓婷婷

        盛夏時節(jié)，山西省長治市上黨區(qū)郝家莊鎮(zhèn)上秦村大自然養(yǎng)殖專業(yè)合作社，一排排養(yǎng)殖籠中擠滿了灰色的鵪鶉，或覓食或嬉戲，看到有人靠近，發(fā)出陣陣“啾啾”聲。養(yǎng)殖籠架上，一顆顆拇指大小的鵪鶉蛋在待撿欄中，合作社負(fù)責(zé)人楊青笑著說：“別看這些蛋小，貴著哩。”

        小小的鵪鶉雖不起眼，卻是楊青的“心頭肉”，不僅讓他把事業(yè)做好，還帶動了周邊村民增收致富。

        十幾年前，一次偶然的機會，正準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的楊青了解到養(yǎng)殖鵪鶉投資少、見效快。鵪鶉從雛苗到生蛋只需45天到50天，且市場對鵪鶉蛋需求旺盛，鵪鶉肉可以食用，鵪鶉糞便可以供果樹作為肥料。

        于是，楊青回到上秦村發(fā)展鵪鶉養(yǎng)殖。2010年，他的養(yǎng)殖場正式投產(chǎn)養(yǎng)殖，經(jīng)過多年發(fā)展，已進行從喂食、飲水到糞便處理的規(guī)范化養(yǎng)殖。

合作社已進行從喂食、飲水到糞便處理的規(guī)范化養(yǎng)殖。 李敏 攝

        楊青介紹，除了鵪鶉蛋的熱銷，鵪鶉糞便也很受市場青睞。為此，合作社專門把收集的鵪鶉糞便進行干燥處理，全部銷往周邊農(nóng)業(yè)企業(yè)。目前，合作社已形成集鵪鶉養(yǎng)殖、蛋品銷售、鵪鶉肉銷售、鵪鶉糞便銷售為一體的經(jīng)營模式，“目前存欄鵪鶉6萬余只，日均產(chǎn)蛋1000多斤，加上賣鵪鶉肉、鵪鶉糞便，年產(chǎn)值有200多萬元”。

        合作社發(fā)展的同時，吸納越來越多周邊村民前來就業(yè)。除了固定工人外，在雛鳥上籠、給鵪鶉打疫苗、賣鵪鶉蛋等用工高峰期，還會增加十幾人的用工量。

        “我在這兒打工干活，一個月能掙兩三千元，守家在地，什么也不耽誤。”村民楊露英說。

        楊青告訴記者，合作社計劃擴大養(yǎng)殖規(guī)模，再引進10萬只鵪鶉，“同時讓更多務(wù)工村民熟悉養(yǎng)殖技術(shù)，引導(dǎo)更多人加入鵪鶉養(yǎng)殖行列，將這一產(chǎn)業(yè)做大做強，帶動更多人增收致富”。

        在郝家莊鎮(zhèn)，除了鵪鶉養(yǎng)殖，還有十幾家養(yǎng)羊、豬、魚等形成規(guī)模的養(yǎng)殖合作社。郝家莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長郭亞靜說，上秦村的特色養(yǎng)殖發(fā)揮了示范和帶動作用，接下來將鼓勵更多村民參與到特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，為農(nóng)民增收致富、壯大集體經(jīng)濟、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興助力。(完)