寵物飼草里的“科技味兒”
《 中國畜牧獸醫(yī)報(bào) 》( 2018年11月25日 08 版)
將小麥苗加工成寵物飼草，換個(gè)收法一畝地的效益就能翻兩番，這神奇的變化正發(fā)生在山東省樂陵市王坡羅村農(nóng)民郭本新的麥田里。11月19日，來自山東各地的專家學(xué)者和種養(yǎng)大戶100余人聚集到郭本新的麥田地頭，尋找效益翻番的秘密。
郭本新“現(xiàn)身說法”，興奮于“麥苗變飼草”的近期規(guī)劃，“年前割這一茬，小麥就要越冬了，明年春天還能割兩茬……”而創(chuàng)造這一變化的研究員、山東省牧草產(chǎn)業(yè)體系崗位專家、省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展所賈春林明白其中的奧秘所在，“麥苗變飼草，中間的技術(shù)操作看起來不復(fù)雜，但要掌握好收獲期、刈割高度、烘干和儲運(yùn)技術(shù)，關(guān)鍵還要找好銷路，不同品種情況又有不同。其中一個(gè)環(huán)節(jié)掌握不好，就會對寵物飼草的生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響。”
喜歡嘗試的郭本新是年輕的“職業(yè)農(nóng)民”，探索創(chuàng)新的賈春林是牧草研發(fā)領(lǐng)域的“高手”，雙方“天作之合”將麥苗變“金條”的故事是寵物食品市場“風(fēng)口”開啟后的最新敘事，也是科技變現(xiàn)的強(qiáng)有力表達(dá)。
資深專家尋找“田間合伙人”
對龐大的寵物食品市場，賈春林有著深入觀察。
“家庭規(guī)模的縮小和老齡人數(shù)增加，飼養(yǎng)寵物已經(jīng)成為越來越多人釋放壓力、排解孤獨(dú)的選擇。以寵物兔、龍貓、豚鼠等為代表的食草性寵物越來越受到人們喜愛，這促使寵物食品等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。” 賈春林告訴筆者，2010年國內(nèi)寵物食品產(chǎn)值為1235.24億元，到目前達(dá)到2000多億元，每年以10%以上的速度增長。而我國寵物飼草缺口很大，60%以上需要進(jìn)口。寵物飼草種類比較多，禾本科以貓尾草、鴨茅草、燕麥草、黑麥草、小麥苗等為主，豆科以紫花苜蓿、柱花草、紅豆草等為主。
賈春林認(rèn)為，“這類草在一定生長階段都具有適宜精細(xì)加工的特性，烘干后草質(zhì)柔軟，氣味芳香，色澤鮮綠，寵物喜食，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般飼草。”
正因?yàn)榇?，賈春林所在的山東省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究所，在國內(nèi)較早開展了寵物專用飼草品種的選育及栽培、加工利用技術(shù)研究。截至目前，該所已收集引進(jìn)寵物飼草種質(zhì)資源110份，初步選育出紫花苜蓿、貓尾草、黑麥草、小麥草等12個(gè)寵物飼草新品種(系)，開發(fā)了6個(gè)寵物飼草產(chǎn)品，制定了6項(xiàng)寵物飼草產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，申請了4項(xiàng)國家發(fā)明專利，為新產(chǎn)品成功注冊6個(gè)商標(biāo)。
對賈春林來說，當(dāng)源于市場需求的新技術(shù)在實(shí)驗(yàn)室孕育成熟時(shí)，走向市場是必然的選擇。但他需要找一個(gè)契機(jī)，找到合適的“田間合伙人”。
喜歡探索嘗試的郭本新原本是種植經(jīng)營金銀花的農(nóng)民，2010年?duì)款^成立了樂陵市鑫地園金銀花種植專業(yè)合作社，起初幾年合作社效益還好。但隨著金銀花面積迅速增長和采收用工價(jià)格提高，金銀花產(chǎn)業(yè)一度進(jìn)入低谷。
為尋找新出路，2015年夏末，郭本新找到賈春林研究員。后者在牧草科研領(lǐng)域深耕多年，有著科研和產(chǎn)業(yè)化的豐富經(jīng)驗(yàn)。于是，在分析當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)及合作社實(shí)際條件的基礎(chǔ)上，賈春林提出發(fā)展寵物飼草種植和加工，提高現(xiàn)有金銀花烘干設(shè)備利用率，增加合作社效益的建議。
建議從提出到落地，短短三四個(gè)月;而全新的產(chǎn)業(yè)化嘗試，從試種開始。
瞄準(zhǔn)“痛點(diǎn)”的技術(shù)從不會失手
這年秋天，郭本新在省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究所牧草團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，先期試種了70畝紫花苜蓿，開展適宜品種選擇、收獲期、刈割高度、刈割茬數(shù)、田間水肥管理等栽培技術(shù)、以及不同品種殺青和烘干時(shí)間、適宜溫度等加工技術(shù)研發(fā)試驗(yàn)。
在邊試驗(yàn)、邊生產(chǎn)的2016年，即使苜蓿還沒有到達(dá)高產(chǎn)期，郭本新就利用新技術(shù)獲得產(chǎn)值近80萬元，畝純收益達(dá)到5000元。同時(shí)，由于產(chǎn)品質(zhì)量高，迅速打開了珠三角寵物飼料市場，合作社生產(chǎn)的苜蓿寵物飼料出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
這是郭本新沒有想到的，以至于到了2017年，他又將生產(chǎn)加工試驗(yàn)范圍擴(kuò)大到黑麥草、貓尾草、小麥草等新飼草產(chǎn)品。
2017年春，在賈春林建議下，郭本新注冊成立樂陵潤景農(nóng)業(yè)科技有限公司，專門從事寵物飼草產(chǎn)品生產(chǎn)銷售。到了2018年，這家企業(yè)又示范帶動鄰近村莊發(fā)展了500畝苜蓿種植基地。
圍繞山東省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究所牧草創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的新成果為中心，郭本新用“公司+合作社+農(nóng)戶”種植模式開拓市場，賺取了寵物飼草的“第一桶金”?？萍嫉牧α孔屵@位年輕的創(chuàng)業(yè)者嘗到了甜頭，也有了新的野心：“3年內(nèi)，我們將沖擊成為江北最大寵物飼料生產(chǎn)基地。”郭本新說，我很有信心。
將小麥苗加工成寵物飼草，換個(gè)收法一畝地的效益就能翻兩番，這神奇的變化正發(fā)生在山東省樂陵市王坡羅村農(nóng)民郭本新的麥田里。11月19日，來自山東各地的專家學(xué)者和種養(yǎng)大戶100余人聚集到郭本新的麥田地頭，尋找效益翻番的秘密。
郭本新“現(xiàn)身說法”，興奮于“麥苗變飼草”的近期規(guī)劃，“年前割這一茬，小麥就要越冬了，明年春天還能割兩茬……”而創(chuàng)造這一變化的研究員、山東省牧草產(chǎn)業(yè)體系崗位專家、省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展所賈春林明白其中的奧秘所在，“麥苗變飼草，中間的技術(shù)操作看起來不復(fù)雜，但要掌握好收獲期、刈割高度、烘干和儲運(yùn)技術(shù)，關(guān)鍵還要找好銷路，不同品種情況又有不同。其中一個(gè)環(huán)節(jié)掌握不好，就會對寵物飼草的生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響。”
喜歡嘗試的郭本新是年輕的“職業(yè)農(nóng)民”，探索創(chuàng)新的賈春林是牧草研發(fā)領(lǐng)域的“高手”，雙方“天作之合”將麥苗變“金條”的故事是寵物食品市場“風(fēng)口”開啟后的最新敘事，也是科技變現(xiàn)的強(qiáng)有力表達(dá)。
資深專家尋找“田間合伙人”
對龐大的寵物食品市場，賈春林有著深入觀察。
“家庭規(guī)模的縮小和老齡人數(shù)增加，飼養(yǎng)寵物已經(jīng)成為越來越多人釋放壓力、排解孤獨(dú)的選擇。以寵物兔、龍貓、豚鼠等為代表的食草性寵物越來越受到人們喜愛，這促使寵物食品等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。” 賈春林告訴筆者，2010年國內(nèi)寵物食品產(chǎn)值為1235.24億元，到目前達(dá)到2000多億元，每年以10%以上的速度增長。而我國寵物飼草缺口很大，60%以上需要進(jìn)口。寵物飼草種類比較多，禾本科以貓尾草、鴨茅草、燕麥草、黑麥草、小麥苗等為主，豆科以紫花苜蓿、柱花草、紅豆草等為主。
賈春林認(rèn)為，“這類草在一定生長階段都具有適宜精細(xì)加工的特性，烘干后草質(zhì)柔軟，氣味芳香，色澤鮮綠，寵物喜食，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般飼草。”
正因?yàn)榇?，賈春林所在的山東省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究所，在國內(nèi)較早開展了寵物專用飼草品種的選育及栽培、加工利用技術(shù)研究。截至目前，該所已收集引進(jìn)寵物飼草種質(zhì)資源110份，初步選育出紫花苜蓿、貓尾草、黑麥草、小麥草等12個(gè)寵物飼草新品種(系)，開發(fā)了6個(gè)寵物飼草產(chǎn)品，制定了6項(xiàng)寵物飼草產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，申請了4項(xiàng)國家發(fā)明專利，為新產(chǎn)品成功注冊6個(gè)商標(biāo)。
對賈春林來說，當(dāng)源于市場需求的新技術(shù)在實(shí)驗(yàn)室孕育成熟時(shí)，走向市場是必然的選擇。但他需要找一個(gè)契機(jī)，找到合適的“田間合伙人”。
喜歡探索嘗試的郭本新原本是種植經(jīng)營金銀花的農(nóng)民，2010年?duì)款^成立了樂陵市鑫地園金銀花種植專業(yè)合作社，起初幾年合作社效益還好。但隨著金銀花面積迅速增長和采收用工價(jià)格提高，金銀花產(chǎn)業(yè)一度進(jìn)入低谷。
為尋找新出路，2015年夏末，郭本新找到賈春林研究員。后者在牧草科研領(lǐng)域深耕多年，有著科研和產(chǎn)業(yè)化的豐富經(jīng)驗(yàn)。于是，在分析當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)及合作社實(shí)際條件的基礎(chǔ)上，賈春林提出發(fā)展寵物飼草種植和加工，提高現(xiàn)有金銀花烘干設(shè)備利用率，增加合作社效益的建議。
建議從提出到落地，短短三四個(gè)月;而全新的產(chǎn)業(yè)化嘗試，從試種開始。
瞄準(zhǔn)“痛點(diǎn)”的技術(shù)從不會失手
這年秋天，郭本新在省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究所牧草團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，先期試種了70畝紫花苜蓿，開展適宜品種選擇、收獲期、刈割高度、刈割茬數(shù)、田間水肥管理等栽培技術(shù)、以及不同品種殺青和烘干時(shí)間、適宜溫度等加工技術(shù)研發(fā)試驗(yàn)。
在邊試驗(yàn)、邊生產(chǎn)的2016年，即使苜蓿還沒有到達(dá)高產(chǎn)期，郭本新就利用新技術(shù)獲得產(chǎn)值近80萬元，畝純收益達(dá)到5000元。同時(shí)，由于產(chǎn)品質(zhì)量高，迅速打開了珠三角寵物飼料市場，合作社生產(chǎn)的苜蓿寵物飼料出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
這是郭本新沒有想到的，以至于到了2017年，他又將生產(chǎn)加工試驗(yàn)范圍擴(kuò)大到黑麥草、貓尾草、小麥草等新飼草產(chǎn)品。
2017年春，在賈春林建議下，郭本新注冊成立樂陵潤景農(nóng)業(yè)科技有限公司，專門從事寵物飼草產(chǎn)品生產(chǎn)銷售。到了2018年，這家企業(yè)又示范帶動鄰近村莊發(fā)展了500畝苜蓿種植基地。
圍繞山東省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究所牧草創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的新成果為中心，郭本新用“公司+合作社+農(nóng)戶”種植模式開拓市場，賺取了寵物飼草的“第一桶金”?？萍嫉牧α孔屵@位年輕的創(chuàng)業(yè)者嘗到了甜頭，也有了新的野心：“3年內(nèi)，我們將沖擊成為江北最大寵物飼料生產(chǎn)基地。”郭本新說，我很有信心。
